Суп из чечевицы и колбасы

Положите колбасу в большую кастрюлю.

Готовьте на среднем огне до равномерного коричневого цвета.

Добавьте лук, сельдерей и измельченный чеснок и обжарьте до мягкости и прозрачности.

Добавьте чечевицу, морковь, воду, куриный бульон и помидоры.

Приправьте чесночным порошком, петрушкой, лавровым листом, орегано, тимьяном, базиликом, солью и перцем.

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь.

Накройте крышкой и варите 2,5–3 часа или пока чечевица не станет мягкой.

Добавьте макароны и готовьте 15–20 минут или пока макароны не станут мягкими.