Ragoût de lentilles et d'orge

Ragoût de lentilles et d'orge

⏱️ Prêt en 1h 6m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 40 min 👥 4 portions 👁️ 7 vues

Le ragoût de lentilles et d'orge est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 6 minutes environ. Préparé avec 4 cuillères à soupe. huile d'olive, env. céleri haché, c. oignon haché, . graines de cumin et . à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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#Soupe #Ragoût
👨‍🍳 Instructions

Faire revenir dans l'huile, le céleri, l'oignon, le cumin et l'ail.

Ajouter l'eau et les lentilles; cuire 20 minutes.

Ajouter les tomates, l'orge, le sel, le poivre et les herbes.

Laisser mijoter 30 minutes.

Ajouter les carottes et laisser mijoter encore 20 à 30 minutes.

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