Pan de hogaza de limón
El pan de hogaza de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 3/4 c. harina para todo uso, 1/2 c. azúcar, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal.
En otro bol batir el huevo, las claras, el yogur, el aceite y la piel de limón.
Agregue a los ingredientes secos; revuelva hasta que se humedezca.
Incorpora las bayas.
Transfiera a un molde para pan engrasado de 8 x 4.
Hornee en horno a 350° durante una hora o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Deje enfriar durante 10 a 12 minutos antes de retirarlo del molde.
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