/8426579-bfd9d3ba217f42ea91edf8b823c67a9e.jpg)
كعكة الزبادي بالليمون مع التوت الأزرق
هذه كعكة ليمون خفيفة وطازجة بنكهة نكهة الليمون الطازج وزبادي الليمون. ولإضافة ذلك، يتم إضافة التوت الطازج (أو المجمد - أيًا كان في متناول اليد!) إلى منتصف وأعلى الكعكة.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية قالب الكيك الدائري مقاس 9 بوصة برذاذ الطبخ.
يُخفق الدقيق، ومسحوق الخبز، وصودا الخبز، والملح معًا في وعاء خلط متوسط الحجم.
الجمع بين السكر والزبدة في وعاء آخر.
يخفق بالخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا وممتزجًا جيدًا.
أضف البيض ومستخلص الفانيليا. فاز جيدا.
أضيفي خليط الدقيق قليلاً في كل مرة، بالتناوب مع الزبادي بالليمون.
تأكد من التحريك جيدًا بعد كل إضافة.
ضجة في نكهة الليمون.
صب 1/2 من الخليط في المقلاة المجهزة.
ينتشر بالتساوي. غطيها بكوب واحد من التوت الأزرق.
يُوزّع الخليط المتبقي فوق التوت الأزرق.
ضعي الكمية المتبقية من التوت فوق العجينة.
اخبزيها في الفرن المسخن مسبقاً حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج جافاً، لمدة 50 دقيقة تقريباً.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً