Postre congelado con batido de limón
El postre congelador con batido de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 claras de huevo batidas, 1 c. leche en polvo instantánea descremada, 1 c. agua, 2 yemas de huevo ligeramente batidas y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine las claras de huevo, la leche, el polvo y el agua; batir hasta que se formen picos rígidos.
En un recipiente aparte, mezcle las yemas de huevo, el azúcar, la piel de limón y el jugo.
Agregue lentamente a la mezcla batida y continúe batiendo. Coloque en el congelador hasta que esté congelado.
(Esto se puede poner en platos para servir y congelar hasta que se sirva).
Adorne con piel de naranja y una ramita de menta o chocolate rizado.
Sirve de 6 a 8 porciones.
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