Pastel de gelatina de terciopelo y limón
El pastel de gelatina de limón y terciopelo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. mezcla para pastel de limón, 1 paquete (3 oz.) gelatina de limón, 2 c. azúcar en polvo, 3/4 c. aceite wesson y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Disuelva la mezcla de gelatina en 1 taza de agua caliente y enfríe.
Coloque la mezcla para pastel en un tazón grande y agregue aceite.
Batir añadiendo un huevo a la vez. Por último, agregue gelatina.
Hornee en un molde de 9 x 13 pulgadas durante 40 minutos a 350°.
Glasear mientras esté caliente con 2 tazas de azúcar en polvo mezclada con 1/4 taza de jugo de limón.
Haga pequeños agujeros en el pastel con un picahielos y vierta el glaseado sobre el pastel caliente.
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