/5579194-6ce489d29e96453baccaca6e99582ab6.jpg)
تراوت الليمون
سمك السلمون المرقط اللذيذ هذا مخبوز قليلاً ومُحمر في المقلاة، ويمزج التوابل من فلفل الليمون إلى الفلفل الحار لخلق دفعة من النكهة!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع فلفل الليمون والملح والزعتر والفلفل الحار ونصف كمية قشر الليمون.
يُمزج عصير الليمون مع ما تبقى من قشر الليمون في طبق ضحل، ثم تُنقع شرائح السمك لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
اغمسي شرائح سمك السلمون المرقط في خليط الدقيق بحيث تتغطى من الجانبين.
تخلصي من الفائض وضعي شرائح الفيليه في الزيت الساخن.
يُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، حتى يصبح لونه بنيًا ذهبيًا ويمكن تقطيع السمك بالشوكة.
تخلصي من عصير الليمون المتبقي.
أخرجيه من المقلاة وصفيه على المناشف الورقية لفترة وجيزة قبل التقديم.
زيّن كل حصة بشريحة من الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً