Tourte Au Citron
La Lemon Torte est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 20 minutes environ. Fait avec ou plus de carrés de biscuits Graham, écrasés, œufs, séparés, . zeste de citron râpé, c. jus de citron et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une casserole moyenne, mélanger les jaunes d'œufs, le zeste de citron, le jus de citron, le sel et 1/4 tasse de sucre.
Bien mélanger et cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange bouillonne.
Remuez constamment sinon cela va brûler. Cool.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajoutez progressivement 1/4 tasse de sucre et battez jusqu'à ce que le mélange forme des pics fermes.
Fouetter la crème fouettée. Incorporer le mélange de citron et les blancs d'œufs; bien mélanger.
Couvrir le fond d'un plat carré en Pyrex de 8 pouces de chapelure de biscuits Graham écrasée. Versez le mélange de citron sur la chapelure.
Saupoudrer un peu de chapelure et congeler au moins 4 heures.
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