Zitronen-Thymian-Pesto
Zitronen-Thymian-Pesto ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 2/3 c. frische Stielpetersilie, 1/4 c. Pinienkerne, 1 EL. gemahlener getrockneter Thymian, 1 EL. abgeriebene Zitronenschale und 1 EL. Mit frischem Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten 5 Zutaten in der Küchenmaschine pürieren und nach und nach das Olivenöl hinzufügen.
Zu einer glatten Masse verarbeiten.
Wenn das Pesto trocken ist, fügen Sie löffelweise mehr Öl hinzu.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Herrlich zu Garnelen, Pasta oder Salat.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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