Zitronenquadrate

Zitronenquadrate

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Lemon Squares ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2-1/4 c. Mehl, 1 c. Butter oder Margarine, 2 c. Zucker, 1/2 TL. Backpulver und 1/2 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

2 Tassen Mehl und Puderzucker sieben.

Butter hineinschneiden, bis sie cremig ist.

In eine gefettete Backform (9 x 13) drücken und 20–25 Minuten bei 325 Grad backen.

Zucker, Eier und Saft verrühren.

1/4 Tasse Mehl und 1/2 Teelöffel Backpulver vermischen.

Zur Eimischung hinzufügen. Über die gebackene Kruste gießen.

Nochmals 25-30 Minuten bei 325 Grad backen. Cool; Mit Puderzucker bestreuen und in Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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