Cuadrados de Limón
Lemon Squares es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/2 c. margarina, ablandada, 1/4 c. azúcar glass, 2 huevos y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mezclar la harina, el azúcar glass y la margarina.
Colóquelo en un molde cuadrado de 8 x 8 pulgadas, formando un borde de 1/2 pulgada.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Batir los huevos hasta que queden esponjosos y añadir el resto de los ingredientes. Batir bien.
Vierta sobre la base caliente.
Hornee 25 minutos más o más hasta que quede una huella al tocarla.
Cortar en cuadrados.
(Espolvoree la parte superior con azúcar en polvo mientras esté caliente si lo desea).
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