Carrés au Citron
Les carrés au citron sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. farine tout usage, 1/2 c. beurre ou margarine, 1/4 c. sucre glace, 2 œufs et 1 c. sucre cristallisé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Chauffer le four à 350°.
Mélangez soigneusement la farine, le beurre et le sucre glace.
Presser uniformément dans un moule carré de 8 x 8 pouces, en formant des côtés de 1/2 pouce.
Cuire au four 20 minutes. Battez le reste des ingrédients ensemble.
Verser sur la croûte et cuire encore environ 25 minutes.
Refroidissez bien. Couper en carrés.
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