Zitronen-Biskuitkuchen
Lemon Sponge Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Butter (Größe eines Eies), 1 c. weißer Zucker, 2 Eiweiß, Saft und Schale von 1 Zitrone und 2 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Schwarte in einer Schüssel fein reiben.
Zucker, Mehl, Eigelb und Butter hinzufügen und vermischen.
Wenn das Mischen schwierig ist, fügen Sie etwas Zitronensaft hinzu, um es weicher zu machen.
Den restlichen Zitronensaft hinzufügen, dann die Milch und das Eiweiß.
In den ungebackenen Tortenboden gießen und 10 Minuten bei 450 °C backen, dann weitere 25 Minuten bei 400 °C.
Ergibt 1 Kuchen.
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