Pastel de esponja de limón
El bizcocho de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con mantequilla (del tamaño de un huevo), 1 c. azúcar blanca, 2 claras de huevo, jugo y ralladura de 1 limón y 2 cdas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Rallar bien la corteza en un bol.
Agrega el azúcar, la harina, las yemas de huevo y la mantequilla y mezcla.
Si es difícil mezclar, agregue un poco de jugo de limón para ablandar.
Agrega el resto del jugo de limón, luego la leche y las claras.
Vierta sobre la masa de pastel sin hornear y hornee a 450° durante 10 minutos, luego a 400° durante 25 minutos más.
Rinde 1 pastel.
🍷 Maridajes Perfectos
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