Tarte Génoise Au Citron
La tarte éponge au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 tasse de sucre, 2 c. margarine ou beurre, 2 c. farine (entièrement arrondie), 2 jaunes d'œufs (conserver les blancs) et 1 tasse de lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger la crème, la margarine et le sucre au mixeur pâtissier.
Ajouter la farine, le jus et le zeste des jaunes d'œufs.
Ajoutez le lait et mélangez à nouveau.
Incorporer les blancs d'œufs battus en neige ferme.
Mettre dans un fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 400° pendant 15 minutes, puis à 350° pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau en ressorte propre.
🍷 Accords Parfaits
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