Zitronensuppe

Zitronensuppe

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Zitronensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Stück Hühnchen (jeder Teil), 1 Karotte, gehackt, 1 Stange Sellerie, 2 Zwiebeln, in 1/4 geschnitten und 1/2 c. Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hühnchen, Gemüse und Wasser in einem Topf vermischen und bedecken. Hähnchen kochen, bis es weich ist.

Hähnchen herausnehmen und in Stücke schneiden; beiseite legen.

Reis mit Brühe in einem Topf vermischen.

Nur so lange kochen, bis der Reis zart ist.

Nach Ihrem Geschmack würzen.

Eigelb und Zitronensaft verquirlen; Eine kleine Menge heißer Flüssigkeit (Suppe) in die Eimischung einrühren. Dann die Eiermischung wieder in die Suppe verrühren.

Hühnchen hinzufügen.

Nur zum Servieren erhitzen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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