Sauce au Citron (Sauce pour Dessert)
La sauce au citron (sauce pour dessert) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. sucre, 1 cuillère à soupe. fécule de maïs, 2 c. jus de citron, muscade et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélangez le sucre et la fécule de maïs; ajoutez l'eau bouillante et une pincée de sel et faites bouillir jusqu'à ce que le mélange soit épais et clair.
Poursuivez la cuisson à l'eau chaude pendant vingt minutes.
Incorporer le beurre, le jus de citron et la muscade.
Un râpé de zeste de citron peut être ajouté.
Excellent sur un gâteau au pain d'épices.
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