Sauce au citron pour pouding au pain maison
La sauce au citron pour le pudding au pain maison est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. eau, 1/3 c. sucre, 1 cuillère à soupe. plus 1 c. fécule de maïs, 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine et 1/2 c. Chaque zeste de citron râpé et sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'eau, le sucre et la fécule de maïs dans une casserole à fond épais.
Porter à ébullition et cuire jusqu'à consistance épaisse, en remuant constamment.
Retirer la sauce du feu; incorporer le beurre, le zeste de citron, le jus et le sel.
Donne 9 portions.
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