Salsa De Limón
La salsa de limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. maicena, 1/4 cucharadita. sal, 1 cucharadita. ralladura de limón, 2 cdas. mantequilla u oleo y 1/2 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Mezclar en una cacerola la maicena, el azúcar y la sal.
Licue con 1/4 taza de agua hasta que quede suave.
Luego agregue el agua restante.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Retire del fuego, agregue los ingredientes restantes.
Rinde 1 1/3 tazas de salsa.
Sirva sobre pastel simple o con especias, etc.
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