Rondelles de citron
Lemon Rounds est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. shortening, 3/4 c. sucre, 1 œuf, 1 cuillère à soupe. jus de citron et 1/4 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 350°.
Shortening de crème et sucre ; ajouter l'œuf, le jus de citron et le zeste.
Mélanger la farine avec la levure chimique, le sel et les bonbons concassés.
Ajouter au mélange crémeux.
Mélanger à grande vitesse jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Déposer par cuillerées à café sur des plaques à pâtisserie non graissées. Cuire au four à 350° pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords commencent à dorer.
Faites refroidir légèrement.
Retirer des plaques à pâtisserie sur les grilles de refroidissement.
Givrer, si désiré.
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