Zitronenrolle
Lemon Roll ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, 1/4 c. Zucker, 1 EL. Öl, 1 TL. Zitronenextrakt und 4 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Eigelb (außer Eiweiß) auf höchster Stufe schlagen, bis es hell und dick ist.
Fügen Sie nach und nach 1/4 Tasse Zucker hinzu.
Öl und Zitronenextrakt einrühren.
Beiseite stellen.
Eiweiß schaumig schlagen.
1/2 Tasse Zucker nach und nach zugeben, bis der Teig steif ist.
Eigelbmischung unterheben.
In einer separaten Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Zur Mischung hinzufügen.
In die Pfanne gießen.
10 Minuten bei 350° backen.
Kuchen aufrollen und abkühlen lassen.
Anschließend mit Folgendem füllen und einfrieren
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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