Gâteau au pouding au citron
Le gâteau au pudding au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. farine, 1 c. sucre, 1/4 c. sel, 1 1/2 c. zeste de citron râpé (1 citron) et 1/4 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélangez la farine, le sucre et le sel.
Incorporer le zeste de citron, le jus, les jaunes d'œufs bien battus et le lait.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser dans une cocotte de 1 1/2 litre ou dans 6 tasses de crème anglaise.
Mettre dans une casserole d'eau (1 pouce de profondeur).
Cuire 45 à 50 minutes à 350°. Servir tiède ou froid.
Bon avec de la chantilly.
🍷 Accords Parfaits
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