Pouding au Citron
Le pudding au citron est un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs séparés, 3 c. farine, 1 c. sucre, 1 c. lait et jus de 2 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les blancs d'œufs et réserver.
Tamisez la farine et le sucre dans les jaunes d'œufs battus.
Ajouter le lait, le jus de citron, le zeste et le beurre fondu.
Incorporer les blancs d'œufs jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un plat allant au four beurré de 1 litre.
Placer dans une casserole d’eau peu profonde.
Cuire au four à 350° jusqu'à ce que le dessus soit ferme et doré, environ 35 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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