Quatre-quarts au citron
Le quatre-quarts au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs, 1 paquet. mélange à gâteau jaune, 1 (3 3/4 oz) paquet. mélange à pouding instantané au citron, 3/4 c. d'eau et 1/3 c. huile de salade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron.
Ajouter le mélange à gâteau, le mélange à pouding, l'eau et l'huile; battre 10 minutes à vitesse moyenne au batteur électrique.
Verser dans un moule tubulaire non graissé de 10 pouces à fond amovible.
Cuire au four à 350° pendant environ 50 minutes.
En laissant le gâteau au fond du moule, retirez les côtés du moule du gâteau chaud.
Verser le glaçage au citron sur le dessus du gâteau et étaler sur les côtés du gâteau.
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