Quatre-quarts au citron
Le quatre-quarts au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 3 c. farine tout usage, 1 c. extrait de citron et 1 c. babeurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre ensemble le shortening et le sucre jusqu'à consistance mousseuse.
Ajouter 1 1/2 tasse de farine, 1/2 tasse de babeurre, le sel et l'arôme.
Battre 2 minutes.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant 2 minutes après chaque œuf.
Ajouter 1 1/2 tasse de farine à la pâte.
Mélangez 1/2 cuillère à café de soda avec le reste du babeurre et ajoutez-le au mélange de farine.
Battre 2 minutes. Verser dans un moule à tube graissé avec de l'huile végétale.
Cuire au four à 325° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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