Salade d'ananas au citron
La salade citron-ananas est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. guimauves miniatures, 1 c. lait, 1 (3 oz) paquet. Jello saveur citron, 6 oz. fromage à la crème, ramolli et 1/3 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire fondre les guimauves dans le lait à feu doux; verser la gelée dedans en remuant jusqu'à dissolution.
Mélanger le fromage à la crème ramolli et la mayonnaise, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter progressivement le mélange de gelée, en mélangeant jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer l'ananas.
Réfrigérer jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.
Incorporer la crème fouettée.
Verser dans un moule de 2 litres; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Démoulez si vous le souhaitez.
Donne 12 portions.
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