pastel de limon
Lemon Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina común (redondeada), 1 1/4 c. azúcar, 1 1/3 c. agua hirviendo, 3 yemas de huevo batidas con 1 clara y 1/2 cucharada. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Combine la harina y el azúcar a baño maría. Agregue agua hirviendo, revolviendo constantemente. Agrega las yemas de huevo, revolviendo vigorosamente. Cocine hasta que la mezcla caiga en láminas gruesas. Agrega la mantequilla, el jugo de limón y la ralladura. Fresco.
Vierta la cáscara horneada.
Cubra con merengue.
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