Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 4 c. farine tout usage, 4 c. fécule de maïs, 1/2 c. sel et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger le sucre, la farine, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter l'eau bouillante en remuant constamment, à feu vif jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, puis cuire lentement à feu doux jusqu'à épaississement.
Ajouter les œufs battus et cuire encore 2 minutes.
Ajouter le jus et le zeste de citron. Cool.
Verser dans un fond de tarte cuit (9 pouces).
Couvrir de meringue si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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