Tarte Au Citron
La tarte au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 3 c. fécule de maïs, 1 c. eau bouillante, 1 c. du beurre et 2 jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Au bain-marie, mélanger la fécule de maïs et le sucre; ajouter l'eau bouillante lentement en remuant constamment.
Cuire jusqu'à ce que ce soit clair.
Ajouter le beurre, les jaunes battus, le jus et le zeste de citron.
Cuire jusqu'à épaississement.
Verser dans le fond de tarte cuit; couvrir de meringue et cuire au four 15 minutes à 350° ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
🍷 Accords Parfaits
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