Zitronen- oder Orangenglasur
Zitronen- oder Orangenglasur ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Zucker, 3 EL. Maisstärke, 1/4 TL. Salz, 3/4 c. Wasser und 1 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Die ersten 4 Zutaten in einem Topf vermischen und zum Kochen bringen. Butter, Zitronensaft und abgeriebene Schale hinzufügen. Eigelb schlagen und die Hälfte der Mischung zum Eigelb geben.
Zurück in den Topf gießen und 1 Minute kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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