Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de pâte (9 pouces), cuit au four, 1 1/4 c. sucre, 1/8 c. sel, 6 c. fécule de maïs et 2 c. de l'eau bouillante, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Dans une casserole, mélanger le sucre, le sel et la fécule de maïs.
Ajouter l'eau et le zeste râpé.
Cuire à feu moyen jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir, en remuant fréquemment.
Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes.
Incorporer le mélange chaud aux jaunes d’œufs mélangés au jus de citron.
Passer dans le fond de tarte cuit.
Cuire au four à 400° pendant 10 minutes.
Garnir de meringue.
🍷 Accords Parfaits
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