Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 6 cucharadas. maicena, 1/4 cucharadita. sal, 1/2 c. jugo de limón fresco y 1/2 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En una cacerola mediana de fondo grueso, combine el azúcar, la maicena y la sal.
Agrega el jugo de limón, el agua fría y las yemas de huevo; revuelva con un batidor hasta que quede suave.
Agregue agua hirviendo.
Cocine a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que la mezcla comience a hervir. Cocine de 2 a 3 minutos más.
Agregue la margarina y la cáscara de limón y revuelva hasta que se derrita y se combine.
Retirar del fuego y reservar mientras se hace el merengue.
Precalienta el horno a 325°.
🍷 Maridajes Perfectos
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