Glace au Citron
Lemon Ice est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 4 c. lait, 2 c. crème fouettée, 2/3 c. du jus de citron et 3 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.
Battre à basse vitesse 1 à 2 minutes.
Verser dans un moule de 13 x 9 pouces.
Couverture.
Congeler jusqu'à consistance ferme (environ 4 heures).
Verser dans le plus grand bol du mixeur.
Battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux mais non décongelé (2 à 3 minutes). Remettre dans la poêle et recongeler au moins 4 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
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