Poulet aux herbes et au citron avec sauce hollandaise
Le poulet aux herbes et au citron avec sauce hollandaise est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 (6 oz) poitrines de poulet désossées, 1 c. chapelure italienne, 6 oz. brocoli surgelé, 3 jaunes d'œufs et 8 oz. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Tremper les poitrines de poulet dans la chapelure.
Placer les filets sur un plat allant au micro-ondes et couvrir d'un couvercle bombé allant au micro-ondes.
Cuire le filet à puissance élevée pendant 4 minutes.
Faites tourner le plat d’1/4 de tour et poursuivez la cuisson à puissance élevée pendant 4 minutes supplémentaires.
Ajoutez 1/8 tasse d'eau au brocoli congelé dans un plat allant au micro-ondes et couvrez.
Cuire le brocoli au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance élevée.
Séparez le brocoli et mettez-le au micro-ondes pendant 3 minutes supplémentaires à puissance élevée.
Divisez le brocoli et placez chaque portion avec une poitrine de poulet.
Verser la sauce hollandaise de manière égale sur les deux portions et servir.
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