Poulet aux herbes et au citron avec sauce hollandaise

Poulet aux herbes et au citron avec sauce hollandaise

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Le poulet aux herbes et au citron avec sauce hollandaise est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 (6 oz) poitrines de poulet désossées, 1 c. chapelure italienne, 6 oz. brocoli surgelé, 3 jaunes d'œufs et 8 oz. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.

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👨‍🍳 Instructions

Tremper les poitrines de poulet dans la chapelure.

Placer les filets sur un plat allant au micro-ondes et couvrir d'un couvercle bombé allant au micro-ondes.

Cuire le filet à puissance élevée pendant 4 minutes.

Faites tourner le plat d’1/4 de tour et poursuivez la cuisson à puissance élevée pendant 4 minutes supplémentaires.

Ajoutez 1/8 tasse d'eau au brocoli congelé dans un plat allant au micro-ondes et couvrez.

Cuire le brocoli au micro-ondes pendant 3 minutes à puissance élevée.

Séparez le brocoli et mettez-le au micro-ondes pendant 3 minutes supplémentaires à puissance élevée.

Divisez le brocoli et placez chaque portion avec une poitrine de poulet.

Verser la sauce hollandaise de manière égale sur les deux portions et servir.

🍷 Accords Parfaits

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