Zitronen-Kräuter-Hähnchenbrust (großartig auf dem Grill)

Hähnchenbrüste waschen, trocken tupfen, großzügig mit Knoblauchpulver und Oregano bestreuen.

In einer großen Schüssel, vorzugsweise mit luftdichtem Deckel, den Zitronensaft auspressen und 2 Esslöffel Olivenöl einrühren. Hähnchen dazugeben, Deckel auf die Schüssel legen und schütteln.

Wenn möglich, lassen Sie das Hähnchen eine Weile marinieren.

Auf dem Grill garen, bis es fertig ist, oder bei 350° im Ofen (oder Toaster) garen.

Passt gut als Vorspeise oder als Sandwich.