Poulet ou veau au citron et à l'ail
Le poulet ou le veau au citron et à l'ail est un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb d'escalopes de poulet ou 1 lb d'escalopes de veau, 1 citron entier, 5 à 6 gousses d'ail hachées, 1 c. persil et 2 c. vin blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Placer les escalopes dans une poêle et ajouter le vin blanc, l'ail, 2 cuillères à soupe de jus de citron et saupoudrer de persil.
Laisser mijoter à feu doux 15 minutes de chaque côté.
Servir avec le reste du citron coupé en quartiers.
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