Pudín de frutas con limón
El pudín de frutas con limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 lata (16 oz.) de cóctel de frutas o duraznos en rodajas, 1 paquete. (4 porciones) pudín de gelatina de limón y relleno de pastel, 1/2 c. azúcar, 1/4 c. agua y 2 yemas de huevo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Escurrir la fruta y medir el almíbar.
Agregue agua al almíbar para hacer 3 c. Combine la mezcla para pudín, el azúcar y 1/4 c. agua en una cacerola. Incorpora las yemas de huevo y el líquido medido.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que la mezcla empiece a hervir.
Retirar del fuego.
Agregue la mantequilla, agregue la fruta.
Enfriar.
Vierta en platos de postre individuales.
Rinde aproximadamente 4 1/2 c. o 8 o 9 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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