Rollitos de pescado al limón
Los rollitos de pescado al limón son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 filetes de pescado (aproximadamente 2 libras), 1 1/2 c. arroz cocido, 1 c. queso cheddar rallado, 1 paquete (10 oz.) brócoli congelado, picado, descongelado y 1/3 c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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En una cacerola pequeña, derrita 1/3 taza de mantequilla.
Agrega 1/3 de taza de limón, 2 cucharaditas de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
En un tazón mediano, combine 1 1/3 tazas de arroz, 1 taza de queso, 1 paquete de brócoli y 1/4 taza de la mezcla de limón.
Divida entre 8 filetes; Enróllelo y colóquelo con la costura hacia abajo en una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas.
Cubra con la salsa restante.
Hornee a 375° durante 25 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
🍷 Maridajes Perfectos
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