Galletas de limón
Lemon Drop Cookies es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. maicena, c. (2 barras) de margarina, ablandada, c. harina y c. Azúcar glas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine todos los ingredientes y mezcle con batidora hasta que quede esponjoso.
Deje caer una cucharadita sobre una bandeja para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 8 a 10 minutos, o hasta que empiecen a dorarse.
Deje enfriar varios minutos en una bandeja antes de retirarlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
Prepare el glaseado (la receta sigue).
Extienda suavemente sobre las galletas.
Quizás te sobra algo de glaseado.
Rinde unas 5 docenas de galletas.
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