Salmón, Eneldo, Limón y Patatas
Salmón con patatas y eneldo al limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de filetes de salmón, cortados en trozos de 3/4 de pulgada, 1/2 cucharadita. pimienta de limón, 1 cucharada. margarina, mantequilla o para untar, de 6 a 8 papas rojas pequeñas, cortadas en cuartos (2 tazas) y 1/4 taza. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Espolvorea los trozos de salmón con 1/4 cucharadita. de la pimienta limón.
Derrita la margarina en una sartén antiadherente de 12 pulgadas a fuego medio alto.
Cocine el salmón en margarina de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor.
Retire el salmón de la sartén.
Calienta las papas y el agua hasta que hierva en la misma sartén; reduzca el fuego a medio bajo.
Tape y cocine de 5 a 8 minutos o hasta que las papas estén tiernas.
Cocine 3 minutos.
Agregue el jugo de limón, el eneldo y el 1/4 de cucharadita restante. pimienta de limón y el salmón.
Cocine de 3 a 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente.
🍷 Maridajes Perfectos
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