Saumon et pommes de terre au citron et à l'aneth
Le saumon et les pommes de terre au citron et à l'aneth sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de filets de saumon, coupés en morceaux de 3/4 de pouce, 1/2 c. poivre citronné, 1 c. de margarine, de beurre ou de pâte à tartiner, 6 à 8 petites pommes de terre rouges coupées en quatre (2 c.) et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Saupoudrer les morceaux de saumon avec 1/4 c. du poivre citronné.
Faire fondre la margarine dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu moyen-vif.
Cuire le saumon dans la margarine 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le saumon se défasse facilement à la fourchette.
Retirer le saumon de la poêle.
Chauffer les pommes de terre et l'eau jusqu'à ébullition dans la même poêle; réduire le feu à moyen-doux.
Couvrir et cuire 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Cuire 3 minutes.
Incorporer le jus de citron, l'aneth et le 1/4 c. poivre citronné et le saumon.
Cuire 3 à 5 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit chaud.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire