नींबू मिठाई

इस रेसिपी के साथ एक दिलचस्प सच्ची कहानी भी जुड़ी हुई है।

जब मैं न्यूयॉर्क शहर की उनकी वार्षिक यात्रा पर मास मीडिया क्लास का संचालन कर रहा था, हम प्लैनेट हॉलीवुड में दोपहर के भोजन के लिए गए।

हममें से दो लोगों ने हल्का खाना खाने का फैसला किया ताकि हमारे पास मिठाई साझा करने के लिए जगह हो।

व्हाइट चॉकलेट ब्रेड पुडिंग अच्छी लग रही थी इसलिए हमने वही ऑर्डर किया। खैर, मैं आपको बता दूं, एक बार काटने के बाद, मुझे यकीन था कि मैंने गलती की है, मुझे खुद ही एक ऑर्डर करना चाहिए था।

यह सबसे अच्छी मिठाई थी जो मैंने कभी चखी, असली मिठाई नहीं, बस इस दुनिया से बाहर। ग्रर्रीट!!!

धीरे-धीरे मेरे खाने के दौरान, एक आदमी भोजन के बारे में हमारी राय पूछने के लिए हमारी मेज पर आया।

हमने उसे बताया कि यह कितना अच्छा था और उससे पूछा कि क्या वह यहां काम करता है।

उसने हमें बताया कि वह मैनेजर है।

खैर, आप अनुमान लगा सकते हैं कि हमने उनसे आगे क्या पूछा - क्या हमें इस मिठाई की विधि मिल सकती है?

उन्होंने कहा कि वह कोशिश करेंगे.

पांच मिनट बीत गए और वह इस नुस्खे के साथ वापस लौटा।

हम रेसिपी पाकर बहुत खुश हुए, मुझे इस बात का जरा भी एहसास नहीं हुआ कि इसे एक रेस्तरां में परोसने के लिए बनाया गया था।

मुझे यकीन है कि यदि आपके पास इस नुस्खे पर काम करने और इसे तोड़कर कम खिलाने का समय है, तो आपको खेद नहीं होगा।

मुझे पता है मैं नहीं था.