Tartelettes au citron

Tartelettes au citron

⏱️ Prêt en 44 min 🥄 Prép. 12 min 🔥 Cuisson 32 min 👥 4 portions 👁️ 5 vues

Les tartelettes au citron vert sont un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 44 minutes. Fabriqué avec le zeste râpé de 2 citrons moyens, env. jus de citron, c. sucre, c. du beurre ou de l'oléo (2 bâtonnets) et des œufs, bien battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Au sommet d'un bain-marie, mélanger le jus de citron, le zeste de citron et le sucre.

Ajouter le beurre et chauffer sur l'eau bouillante jusqu'à ce que le beurre soit fondu, en remuant de temps en temps.

Incorporez maintenant les œufs et poursuivez la cuisson en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit suffisamment épais pour s'empiler légèrement (environ 15 minutes).

Bien refroidir, puis réfrigérer.

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