Gâteau au café au citron
Le Lemon Curd Coffee Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 cuillère à soupe. levure sèche active, 1/4 c. eau tiède (105~ à 115~), 1/3 c. sucre, 1/2 c. zeste de citron râpé et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Chauffer la crème sure jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ajouter au mélange de levure avec le zeste de citron et le sel.
Battez 2 œufs puis ajoutez suffisamment de farine pour obtenir une pâte molle.
Démouler sur une planche farinée et pétrir 6 à 7 minutes jusqu'à consistance lisse.
Placer la pâte dans un bol légèrement beurré.
Couvrir d'une pellicule plastique.
Laisser lever jusqu'à doubler de volume, 45 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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