Pastel De Crema De Limón
La tarta de crema de limón es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora 46 minutos. Hecho con c. azúcar, c. leche, huevos, separados, . harina y . cremor tártaro, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Combine 1/2 taza de azúcar y leche y caliente.
Batir las yemas de huevo.
Agrega la harina combinada con el azúcar y la sal.
Vierta en la mezcla caliente y cocine hasta que comience a espesarse.
Agrega el jugo de limón y la ralladura y cocina 1 minuto; remover.
Agrega la mantequilla; revuelva bien.
Vierta sobre la base para tarta horneada.
Batir 2 claras de huevo combinadas con 1/4 de cucharadita de crémor tártaro.
Agrega 4 cucharaditas de azúcar.
Batir hasta que esté rígido.
Hornee a 375° durante unos 15 minutos.
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