Ensalada de col y limón
La ensalada de col y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. repollo rallado, 1 c. zanahorias ralladas, 2/3 c. pimiento verde finamente picado, 1/3 c. cebolla rallada (se puede omitir) y 1/4 cucharadita. semilla de mostaza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine las verduras en un tazón grande.
Combine los condimentos en una cacerola.
Agrega el aceite y el vinagre; calentar hasta hervir.
Retire del fuego y agregue la gelatina.
Continúe revolviendo hasta que la gelatina se disuelva. Deje enfriar, luego vierta sobre las verduras y revuelva.
Tapar y dejar reposar toda la noche en el frigorífico.
Se conservará durante días en el frigorífico.
Rinde 1 1/2 cuartos.
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