Torta de Limão
Lemon Cobbler é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 2 minutos. Feito com c. farinha, c. gordura vegetal (1/2 margarina, 1/2 banha), . fermento em pó, . sal e ovos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Misture a farinha, a gordura vegetal e o fermento em pó até formar uma massa de torta.
Em seguida, adicione sal, ovos, bicarbonato, leite e açúcar.
Misture os ingredientes até ficar bem misturado e a massa pode ser enrolada sobre uma superfície enfarinhada.
Divida a massa em duas partes.
Abra a primeira parte para caber na assadeira.
Prepare duas caixas de recheio de torta de limão conforme instruções da embalagem.
Espalhe uniformemente sobre a massa.
Cubra com outra camada de massa.
Faça alguns furos na camada superior para permitir a saída do vapor.
Sele as bordas com os dentes de um garfo.
Asse a 350° por 30 minutos.
Deve estar levemente dourado.
Quando esfriar, polvilhe com açúcar de confeiteiro e corte em quadradinhos.
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