Tarte mousseline au citron
La tarte mousseline au citron est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fait avec une croûte à tarte (biscuits Graham ou coquille cuite au four), . lait évaporé aux œillets, c. eau, . jus de citron et . gelée de citron sans sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Versez le lait évaporé réfrigéré dans un bol de taille moyenne et fouettez au batteur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Mélangez l'eau, le jus de citron et la gelée dans le bol du micro-ondes et faites chauffer pendant 1 minute.
Remuer pour dissoudre la gélatine.
Mélanger le lait fouetté et le mélange de gélatine au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans la croûte à tarte cuite et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris.
Garnir de kiwis.
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