Tarte mousseline au citron
La tarte mousseline au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte à tarte aux biscuits Graham, 7 oz. à thé de lait évaporé aux œillets, bien refroidi, 1/2 c. eau, jus d'1 citron et 1 enveloppe de gélatine sans saveur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Versez le lait évaporé réfrigéré dans un bol de taille moyenne; fouetter avec un batteur électrique jusqu'à ce que des pics mous se forment, environ 1 à 2 minutes.
Mélanger l'eau, le jus de citron et la gélatine dans un bol à micro-ondes ; chauffer à puissance élevée pendant 1 minute.
Remuer pour dissoudre la gélatine.
Mélanger le lait fouetté, le sucre, le colorant alimentaire et le mélange de gélatine au batteur jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Verser dans la croûte à tarte; couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit complètement pris (1 heure).
🍷 Accords Parfaits
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